百年陈酿飞天茅台,重温千年风味!
1. 茅台老酒百味飞天
茅台酒,是中国贵州酒家茅台镇产的一种白酒,也是国宴盛宴上的主角之一。茅台酒以酿造历史悠久、口感独特而闻名于世。它的酿造技艺源远流长,能够在不断的改进中,保持了近乎百年的承传。
2. 传承百年独特口感
茅台酒的风味源于一份娴熟的工艺,是一个极其复杂的过程。这种白酒在酿造时採用高粱、小麦和水为主料,亦有加入糯米、黄米、大米等粮食材料,由于古法的发酵技艺,茅台酒长期发酵,度数逐渐升高,口感也越来越好,因为酒体透过不断的酝酿,酒质越来越高。酿造出来的酒经过多次筛选、提醒等工艺,使其饮用时香气醇美,回味悠长。
3. 百年陈酿的品味文化
茅台酒已经有了超过百年的历史,随着时间的推移和改良学习,它已经成为了中国白酒的极品之一。茅台镇在陈酿上也有着别的酒厂超不越的经验技艺,长时间的发酵、储存成为茅台酒口感独特的一大理由。
4. 重温千年风味
千年风味的重温,不仅限于茅台镇。近十年来,随着茅台酒的不断崛起,用茅台酒搭配鸡、鱼、肉、蔬菜等食物也已成为了一道新的食品文化现象。在近几年,茅台酒开始走向国际,它的独特口感、让人无法抗拒的芳香和风味已经渗透到全球各地。
茅台老酒的千年历史,酿造出独特的口感,值得被人们珍惜。在茅台镇酒厂的奥秘中体验这种白酒的过去、现在和未来,感受那些最受欢迎的传统美味。